Pages

23 Aralık 2010 Perşembe

Mercimek Köftesi

Malzemeler:
1 su bardağı mercimek
2 su bardağı ince bulgur
1 demet maydanoz ,taze soğan
2 yemek kaşığı salça
1 adet kuru soğan
pul biber
karabiber
Yapılışı
1litre suda 1 su bardağı mercimeği suyunu çekene kadar pişirin ve üzerine ince bulguru ilave edip bekleyin.Diğer tarafta yeşillikleri doğrayın.Biraz sıvıyağa kuru soğan ve salçayıda ilave edin.Daha sonra mercimekli ve bulgurlu harcın içine dökün ve iyice karıştırın.Yeşillikler ve baharatlarıda ilave edin ve servis tabağına alın.
Afiyet olsun..

10 yorum:

  1. merhaba. mimin var bende. ama bu sabah giremedim bloguma. google incelemeye almış. iki gün içinde bildireceklermiş. görüşürüz :)

    YanıtlaSil
  2. bende bir türlü açamadım ondan demek düzelince cevaplarım sağol

    YanıtlaSil
  3. Ay ay bayılırım mercimek köftesine limonlu mini acı turşulu yanında şalgam sulu veya çayla ellerine sağlık afiyet şeker olsun...

    YanıtlaSil
  4. blogum geçen hafta kilitlenmişti. açılmasını beklemekten sıkılıp yenisini açtım :)

    deepblueeagleforever.blogspot.com

    YanıtlaSil
  5. Şeker gibi tatlı, masal gibi güzel mutlu bir yıl diliyorum... Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  6. ellerinize sağlık.çok güzel görünüyor...

    YanıtlaSil
  7. Tüm annelerin anneler gününü kutlarım

    YanıtlaSil
  8. Tüm annelerin anneler gününü kutlarım

    YanıtlaSil